Vereiste ervaring
3 jaar
Opleidingsniveau
HBO
Standplaats
Amsterdam
Aantal uur / periode
40 uur per week
Salarisindicatie
€3500,- tot €4000,-
Caron Group
Onze visie: Wij geloven dat een memorabele avond ontstaat door onze gastvrijheid, goed eten en verrukkelijke wijn.
Caron Group zoekt Restaurantmanager Tannay
Bij Café Caron, Petit Caron, Cantine de Caron en Tannay draait alles om uitstekend eten, verrukkelijke wijnen en een ongeëvenaarde service. Elk van onze restaurants heeft een unieke dynamiek, een eigen publiek en specifieke kooktechnieken.
Tannay, voorheen De Gouden Reael, markeert een nieuw hoofdstuk waarin Chef Thomas, samen met Alain Caron, gerechten bereidt die een eerbetoon zijn aan zijn wortels in Tannay.
About the job
Ben jij een natuurlijke leider? Heb je een passie voor de horeca en een diepe voorliefde voor Franse wijnen? Wil je werken op een van de mooiste locaties van Amsterdam en meewerken aan een nieuw avontuur?
Als bedrijfsleider in ons familiebedrijf werk je in een enthousiast en hecht team, waar samenwerking hoog in het vaandel staat. Heb jij ruime ervaring als restaurantmanager of bedrijfsleider? Als manager van Tannay ben jij eindverantwoordelijk voor het restaurant. Je bent het aanspreekpunt voor de collega’s en de gasten. Samen met jouw team maak je onze hoge norm van gastvrijheid en service waar.
In samenspraak met het management verzorg jij de algemene leiding van het restaurant, en zaken als: het in de gaten houden van het kostenplaatje, roosters, reserveringen, personeelsbeleid en werkgeluk, inkoop, onderhoud en het innoveren van dagelijkse operaties.
Jij inspireert en motiveert jouw team als geen ander! Je runt samen met je team de dagelijkse gang van zaken, en door jouw leidinggevende kwaliteiten til je, samen met de chef-kok, het restaurant en de collega’s naar een hoger niveau.
Je bent betrokken, ambitieus en creatief en wil altijd het beste uit jezelf, je team en het restaurant halen. Jij bent de bedrijfsleider van Tannay!
Dit is wie je bent
- Goed in teamverband kan werken en een hands-on mentaliteit heeft
- Minimaal 3 jaar relevante werkervaring heeft
- Altijd een creatieve oplossing voor een probleem weet te vinden
- Organisatie- en leidinggevende skills heeft
- Een stabiele en rustgevende factor is in een moment van stress
- Onze liefde voor goed eten en drinken deelt, en een grote affiniteit heeft met wijn
- De Engelse taal vloeiend spreekt
- De uitdaging op langere termijn aan wil gaan!
- Certificaat: Sociale Hygiëne (kan ook behaald worden tijdens het dienstverband)
Dit is wat je krijgt
Voor jouw harde werk ontvang je van ons:
- De mogelijkheid om je uren flexibel in te delen
- Een fijne werksfeer in een gezellig, jong team!
- Een goede pensioenregeling vanaf 21 jaar
- 200 vakantie-uren bij een fulltime dienstverband
- Leuke extraatjes, zoals een personeelskorting
- Gezellige borrels, ontbijtjes, tripjes en uitstapjes met je collega’s
- De mogelijkheid en ruimte om jezelf te ontwikkelen en te groeien binnen het bedrijf
- Een marktconform salaris (bruto 3200-3700, afhankelijk van ervaring, exclusief vakantiegeld 8%)
- Bonus regeling op basis van performance
Interesse? Stuur meteen je CV en motivatie naar Chris via de solliciteer button. We nemen snel contact met je op!
Work Talks
Wil je een stap vooruit zetten in je carrière? Ben je op zoek naar meer dan alleen reguliere coaching? Bij ons, Vacature Via, kun je dan in gesprek met 1 van onze experts.
Is deze job
perfect voor
jou?
Klinkt deze functie als muziek in je oren en wil jij graag hier werken? Of ken jij iemand die perfect is voor deze job? Klik dan snel op een van de onderstaande buttons! #yousnoozeyoulose
Jammer, deze vacature is verlopen!
Je kunt niet meer reageren op deze vacature.
