Vereiste ervaring
3 jaar
Opleidingsniveau
HBO
Standplaats
Amsterdam
Aantal uur / periode
40 uur per week
Salarisindicatie
€3000,- tot €3500,-
DIS Daily Catering
We zijn een duurzame, creatieve cateraar voor toonaangevende (internationale) bedrijven in Amsterdam. Vanuit drie historische panden in het centrum werken we iedere werkdag met onze handen en hoofden voor honderden gasten.
DIS zoekt Front (no) Office Manager
Wij zijn een dagelijkse zakelijke cateraar voor (internationale) bedrijven op A-locaties zonder keuken in Amsterdam en omstreken. Vanuit onze historische panden in het centrum van Amsterdam beleveren we onze klanten zo duurzaam mogelijk met unieke handgemaakte lunch. We halen zoveel mogelijk seizoensgroenten en verantwoord vlees en vis uit Nederland en de directe omgeving, waar we het hele jaar door eigenzinnige, handgemaakte gerechten van maken die we iedere ochtend assembleren in reusables en via elektrisch transport uitleveren aan onze klanten. We hebben een weinig complexe bedrijfsstructuur, en een gedreven open-minded cultuur waar alles in het teken staat van koken en eten, professionalisering en gezonde groei.
Onze klantenkring is breed. Al jaren werken we dagelijks voor vele internationale bedrijven. Onze klanten bestellen hun dagelijkse catering via software die verschillende (productie-/logistieke-/expeditie-) planningen aanstuurt. Iedere dag maken we al onze gerechten helemaal zelf. Geen ingekochte meuk, maar zelf roosteren, pekelen, roken, fermenteren en drogen. ‘s Ochtends is het bij ons primetime: alles staat in het teken van een zo efficiënt mogelijke operatie om honderden lunches van tientallen klanten in korte tijd via verschillende koeriers op tijd, op temperatuur en in perfecte staat bij onze klanten te krijgen. Bij grote klanten staan onze hostessen klaar om de leveringen in ontvangst te nemen en de lunches op gastvrije wijze te verzorgen. Zodra de koeriers onderweg zijn staat alles in de zaak in het teken van de productie van de volgende dagen, het contact met de klanten, de planningen en de standaardisering projecten die onze geplande groei in goede banen leidt. We bieden een omgeving waarin iedereen iedere dag hard werkt, maar ook uitgenodigd wordt zichzelf te zijn en samen te bouwen aan een creatief en duurzaam bedrijf waar creativiteit, ambacht en kwaliteit de uitgangspunten zijn.
About the job
Als Front Office Manager ben je bij ons verantwoordelijk voor de kwaliteit van de dienstverlening aan onze klanten. Deze wordt gewaarborgd door foutloze productie/logistieke/personeelsplanningen, zeer gastvrije en professionele communicatie en ontmoetingen met onze (key)accounts, het aansturen en bewaken van de kwaliteit van ons verkoopproces, heldere instructies aan onze operationele teams (plusminus 10 fte), het inplannen en aansturen van ons personeel op locatie en het hands-on oplossen van uitdagingen in de dagelijkse operatie. Wekelijks evalueer je de gestelde doelen en resultaten in ons managementoverleg. Je bent de schakel tussen het personeel en de directie in een modern bedrijf waar iedereen schouder aan schouder staat met heldere gemeenschappelijke doelen.
De verantwoordelijkheden voor deze rol zijn breed, en vereisen daardoor een zeer zelfstandige, open, positieve en stressbestendige houding en ruime ervaring in het communiceren met internationale klanten, het aansturen van een operatie en administratieve taken.
Takenpakket
- Accountmanagement: verantwoordelijkheid voor de kwaliteit van alle communicatie met onze klanten, bestaande en nieuwe. Telefonisch en per e-mail, veelal in het Engels.
- Het bewaken van het distributieproces en verantwoordelijk voor het zo efficiënt mogelijk oplossen van incidenten tijdens piekmomenten.
- Efficiënt en foutloos complexe planningen bewaken of maken voor het personeel op locatie, de logistieke planning, de expeditie, FTE-planning etc.
- Het aansturen en bewaken van het verkoopproces.
- Het helpen implementeren van operationele procesoptimalisatie.
- Het managen, coachen en motiveren van het team; aanspreekpunt voor personeel, urenregistratie,, werving en selectie van geschikt toekomstig personeel.
- Het in goede banen leiden van allerlei zaken op de werkvloer.
- Dagelijkse en wekelijkse briefing met keukenmanagement over alle details van lopende orders.
- Wekelijks evalueren van doelen en resultaten in het managementoverleg.
Dit is wie je bent
Wij zoeken een gedreven, ervaren manager voor de voorkant van ons unieke zakelijke lunchcateraar. In deze rol wordt je verantwoordelijk voor (het aansturen van) al het klantcontact van bestaande en nieuwe veelal internationale klanten, het bewaken van complexe productie- en logistieke planningen, communicatie met de operationele teams, het managen en administreren van het personeel op locatie en het opbouwen, aansturen en evalueren van een team (accountmanagement/verkoop/expeditie/personeel op locatie) dat onze geplande groei in goede banen leidt.
Iets voor jou?
- Professionele gastvrijheid in communicatie met internationale klanten is jouw tweede natuur.
- Je werkt zeer gestructureerd, kunt een hoge werkdruk aan.
- Je weet je team altijd te motiveren, ook tijdens zwaar weer, je spreekt over uitdagingen i.p.v. problemen.
- Je kunt foutloos overzicht houden over complexe planningen, vooral tijdens piekmomenten.
- Je hebt interesse voor goed eten en koken, en weet dit over te brengen op (potentiële) klanten.
- Je hebt aandacht voor details, weet hoe je een perfecte eerste levering organiseert bij een nieuwe klant, van communicatie tot timing en kwaliteitscontrole, evaluatie etc.
- Je bent niet bang voor verandering, de uitdagingen van een ambitieuze scale-up.
- Je bent empatisch - je begrijpt andere disciplines, achtergronden en persoonlijkheden, en vind het leuk om mensen te begeleiden en te coachen.
- Je werkt georganiseerd - je kunt meerdere kleine en grotere projecten managen en houdt daarbij de kleine details maar ook de grote lijnen in de gaten.
Vereisten
- Bewezen ervaring in hospitality, bedrijfsleiding, operations management.
- Stressbestendig en gestructureerd.
- Een teamplayer die de leiding neemt waar nodig.
- Ervaring met procesoptimalisatie.
- Zowel schriftelijk als mondeling uitstekend in Nederlands en Engels.
- Bewezen kwaliteiten op het van zelfstandigheid en leiding geven.
Dit is wat je krijgt
- Jonge, frisse open-minded cultuur.
- Goede voorwaarden en salaris (3000-4000 euro, pensioenfonds, etc), serieuze doorgroeimogelijkheden.
- Mogelijkheid om een key rol te spelen in de groei van het bedrijf.
- Werkplek in historische panden in de Amsterdamse binnenstad met uitzicht op de Haarlemmerpoort.
- Goede, gezonde bedrijfslunch.
- Professionele, familiaire werksfeer.
- Haalbare doelen in kwaliteit, creativiteit en groei.
- Eigenzinnig en vernieuwend.
Work Talks
Wil je een stap vooruit zetten in je carrière? Ben je op zoek naar meer dan alleen reguliere coaching? Bij ons, Vacature Via, kun je dan in gesprek met 1 van onze experts.
Is deze job
perfect voor
jou?
Klinkt deze functie als muziek in je oren en wil jij graag hier werken? Of ken jij iemand die perfect is voor deze job? Klik dan snel op een van de onderstaande buttons! #yousnoozeyoulose
Jammer, deze vacature is verlopen!
Je kunt niet meer reageren op deze vacature.
