Vereiste ervaring
2 jaar
Opleidingsniveau
MBO
Standplaats
Zaandam
Aantal uur / periode
38 uur per week
Salarisindicatie
Nader te bepalen
Pancho's Cantina
Pancho’s Cantina is een gezellig Mexicaans specialiteiten restaurant in het centrum van Zaandam aan de Dam 52. De inrichting kan als “Traditioneel Mexicaans” omschreven worden: kleurrijk, warm, sfeervol en informeel. In ons restaurant kunnen we inspelen op uw individuele wensen en zijn we ook in staat om grotere groepen te ontvangen. Bijvoorbeeld voor recepties, bruiloften en andere feestjes. We informeren u graag naar de mogelijkheden.
Pancho's Cantina zoekt Bedrijfsleider
Pancho’s Cantina is een gezellig Mexicaans specialiteiten restaurant in het centrum van Zaandam aan de dam 52 en al 32 jaar een begrip in de Zaanstreek en ver daarbuiten.
De inrichting kan als “Traditioneel Mexicaans” omschreven worden: kleurrijk, warm, sfeervol en informeel. In ons restaurant kunnen we inspelen op uw individuele wensen en zijn we ook in staat om grotere groepen te ontvangen. Bijvoorbeeld voor recepties, bruiloften en andere feestjes. We informeren u graag naar de mogelijkheden.
About the job
Als bedrijfsleider bij Pancho’s Cantina werk je met een mix van ervaren en jonge enthousiaste medewerkers. Het restaurant is zes dagen geopend per week. Tijdens deze uren ben je als bedrijfsleider een voorbeeld voor het team en zorg je ervoor dat de gasten een fantastische avond hebben. Je neemt de verantwoordelijk om het team te leiden. En daarnaast zorg dat je ervoor dat de planning gemaakt voor het personeel, maar ook dat de reserveringsplanning tot in de puntjes is geregeld.
Verantwoordelijk voor:
- Als bedrijfsleider ben je verantwoordelijk voor de organisatie en de dagelijkse leiding van het bediend personeel.
- Als bedrijfsleider ben je daarom ook verantwoordelijk voor het begeleiden en trainen van het bediend personeel.
- Je houdt toezicht op de naleving van de voorschriften op het gebied van veiligheid, Arbo-, HACCP en werk- en presentatiemethoden.
- Je bent verantwoordelijk voor de voorraad en de inkoop van de bar.
- Je bent verantwoordelijk voor het maken van de personeelsroosters en de reserveringsplanning.
Dit is wie je bent
- Je bent een aanpakker die graag de uitdaging aangaat
- Een leider die graag voor de troepen uitloopt
- Iemand die motiveert, inspireert, analyseert en een vakkracht met een horeca hart
- Je ademt gastvrijheid en bent dienstbaar naar jouw gasten
- Je bent flexibel inzetbaar
- Je heb voldoende ervaring als bedrijfsleider in de horeca.
Dit is wat je krijgt
- Fooi
- Overuren uitbetaald
- Vakantiegeld
- Reiskostenvergoeding
- Gratis maaltijd per volledige werkdag.
Work Talks
Wil je een stap vooruit zetten in je carrière? Ben je op zoek naar meer dan alleen reguliere coaching? Bij ons, Vacature Via, kun je dan in gesprek met 1 van onze experts.
Is deze job
perfect voor
jou?
Klinkt deze functie als muziek in je oren en wil jij graag hier werken? Of ken jij iemand die perfect is voor deze job? Klik dan snel op een van de onderstaande buttons! #yousnoozeyoulose
Jammer, deze vacature is verlopen!
Je kunt niet meer reageren op deze vacature.
