Maak kennis met Chateau Amsterdam
Chateau Amsterdam is de eerste urban winery in Nederland, en de grootste van Europa. Opgericht door vader en zoon in 2017, gevestigd in Amsterdam Noord. We maken wijn in de stad, voor de stad. We werken samen met druivenboeren uit heel Europa en brengen meer dan 20 verschillende druivenrassen samen onder een dak in Amsterdam. Zij doen waar ze het allerbeste in zijn: het produceren en oogsten van kwaliteitsdruiven. Dat geeft ons de tijd om te focussen op wat wij goed kunnen: originele wijnen maken in het gezelschap van de bezoeker van onze winery, wijnbar en restaurant.
Door druiven in plaats van flessen te verplaatsen, creëren wij de unieke kans om te kunnen innoveren en experimenteren met nieuwe smaken en ervaringen en de consument te verbinden tot de wondere wereld van wijn. Midden in de stad met een ode aan de Europese natuur. Chateau brengt wijn zo dichter bij de mensen en de mensen dichter bij elkaar.
We maken wijn in drie verschillende lijnen. De klassieke Vaders, experimentele Zonen en toegankelijke Kleinzonen. En we maken Piquette. Een verfrissend, bruisend en circulair product gemaakt van de druiven pomace die overblijft na de productie van onze wijn.
