Vereiste ervaring
5 jaar of meer
Opleidingsniveau
HBO
Standplaats
Amsterdam
Aantal uur / periode
40 uur per week
Salarisindicatie
Nader te bepalen
Ziggo Dome
De Ziggo Dome is een bijzondere concertlocatie die sinds juni 2012 onderdak biedt aan grote (internationale) artiesten en per concert aan circa 17.000 fans.
De Ziggo Dome zoekt Manager Horeca
In korte tijd is de Ziggo Dome onmisbaar geworden in de live industrie van Nederland en misschien wel Europa. Sinds juni 2012 biedt de Ziggo Dome onderdak aan grote (internationale) artiesten en per concert aan circa 17.000 fans. Door de unieke LED-gevel met bijna 1 miljoen LED-lampjes is de Ziggo Dome niet meer uit het straatbeeld weg te denken. Bijzonder aan deze locatie is dat het geheel ontworpen is vanuit de visie ‘single purpose design, multi use’ en de akoestiek, comfort en beleving centraal staan. Alles draait om live muziek, gemak en kwaliteit.
About the job
In deze functie heb je zowel een commerciële als een operationele rol: je bent eindverantwoordelijk voor de organisatie en uitvoering van alle horeca activiteiten, voor en tijdens evenementen binnen de Ziggo Dome. Je realiseert een optimale service en marge op alle horeca activiteiten, binnen de kaders van het vastgestelde horecabeleid. Waar houd je je mee bezig? Je rapporteert aan de directeur Operationele Zaken en je geeft leiding aan de afdeling Horeca en indirect aan alle flexwerkers op het gebied van horeca.
De volgende taken zijn daarbij o.a. jouw verantwoordelijkheid:
- Het (continu) adviseren van de directie met betrekking tot het te voeren horecabeleid, het vastgestelde beleid implementeren en onderhouden;
- Het leiding geven aan de afdeling horeca (4 FTE);
- Verantwoordelijk voor inkoop, assortiment en prijsbeleid;
- In samenwerking met de commerciële afdeling invulling geven aan samenwerkingsovereenkomsten met horecapartners;
- Verantwoordelijk voor de voorbereiding, uitvoering en afwikkeling van de horeca met betrekking tot evenementen;
- Aansturen en continu bewaken van de kwaliteit van dienstverlening van het uitzendbureau voor flexwerkers in horeca;
- Periodiek aanleveren van relevante management-informatie m.b.t. horeca activiteiten;
- Onderhouden van contact en nauw samenwerken met relevante externe partijen (business partners,
- leveranciers, uitzendbureau, cateraars) en continu zorgen voor een goede afstemming;
- Treedt daarnaast op als Projectmanager horeca tijdens evenementen welke binnen Ziggo Dome plaatsvinden.
Dit is wie je bent
Je hebt een afgeronde relevante opleiding op minimaal hbo-niveau (b.v. Hotelschool) en je hebt minimaal 5 jaar relevante werkervaring op het gebied van horecamanagement in brede zin. Je combineert een hands- on mentaliteit met commercieel inzicht en bent daarnaast organisatorisch sterk.
Door jouw brede werkervaring in bijvoorbeeld de horeca of culturele sector ben je ook inzetbaar als Projectmanager horeca voor en tijdens evenementen. Je voelt je thuis in een informele werkomgeving waar ondernemerschap centraal staat, je bent flexibel en kunt goed omgaan met deadlines.
Daarnaast heb je leidinggevende capaciteiten, sociale en communicatieve vaardigheden en je kunt goed schakelen tussen een operationele en management-rol. Daarnaast ben je goed op de hoogte van relevante ontwikkelingen binnen het eigen vakgebied, met name op het gebied van prijspeil, assortiment, kwaliteit, trends en wet- en regelgeving..
Dit is wat je krijgt
Arbeidsvoorwaarden Ziggo Dome biedt een marktconform salaris en een uitgebreid pakket aan secundaire arbeidsvoorwaarden. Het betreft een full-time functie (40 uur per week) met –gezien de aard van de onderneming- flexibele werktijden. Gestart wordt met een tijdelijke arbeidsovereenkomst, met uitzicht op een vast dienstverband. Reiskostenvergoeding en vakantietoeslag zijn onderdeel van de arbeidsvoorwaarden.
**Diversiteit ** Naast diversiteit in het aanbod van concerten streven we naar een zo divers mogelijke samenstelling van onze teams. De Ziggo Dome is er van overtuigd dat diversiteit de creativiteit stimuleert en zorgt voor innovatie.
**Reageren? ** Herken je jezelf in het profiel en wil je reageren? Reageer dan vóór 17 april 2023. De eerste selectiegesprekken vinden plaats op 20 of 21 april 2023. Voor meer informatie over de functie of andere vragen kun je een e-mail sturen naar vacature@ziggodome.nl, dan nemen we zo snel mogelijk contact met je op.
Acquisitie wordt niet op prijs gesteld.
Work Talks
Wil je een stap vooruit zetten in je carrière? Ben je op zoek naar meer dan alleen reguliere coaching? Bij ons, Vacature Via, kun je dan in gesprek met 1 van onze experts.
Is deze job
perfect voor
jou?
Klinkt deze functie als muziek in je oren en wil jij graag hier werken? Of ken jij iemand die perfect is voor deze job? Klik dan snel op een van de onderstaande buttons! #yousnoozeyoulose
Jammer, deze vacature is verlopen!
Je kunt niet meer reageren op deze vacature.
