Vereiste ervaring
2 jaar
Opleidingsniveau
Standplaats
Alkmaar
Aantal uur / periode
40 uur per week
Salarisindicatie
Nader te bepalen
The Hangout
Welkom bij The Hangout! Een unieke plek waar plezier, ontspanning en avontuur samenkomen. Met onze moderne bowlingbanen, spannende escape rooms, een bruisende arcadehal, gezellige horeca en nog veel meer bieden wij onze gasten een onvergetelijke ervaring.
The Hangout zoekt Chef
The Hangout: jouw nieuwe werkplek waar entertainment en gastvrijheid samenkomen!
About the job
Als Chef ben jij de drijvende kracht achter onze keuken. Met een menu dat varieert van wereldse bites en streetfood tot smakelijke desserts, zorg jij ervoor dat onze gasten genieten van heerlijk eten in een gezellige en relaxte sfeer. Je leidt het keukenteam, houdt het overzicht en zorgt ervoor dat onze gerechten snel en consistent van de keuken naar de gasten gaan. Samen met het management draag je bij aan het ontwikkelen van nieuwe gerechten en het optimaliseren van onze keukenprocessen.
Jouw taken:
- Leidinggeven aan het keukenteam en met jou enthousiasme zorgen voor een inspirerende werksfeer.
- Waarborgen van kwaliteit, hygiëne (HACCP) en presentatie van alle gerechten.
- Plannen en organiseren van de dagelijkse keukenoperaties, inclusief voorraadbeheer.
- Creatief bijdragen aan menuontwikkeling en specials die onze gasten blijven verrassen.
- Samenwerken met het hoofd horeca en de floormanager om een naadloze gastbeleving te realiseren.
- Het begeleiden en trainen van medewerkers om de kwaliteit en efficiëntie in de keuken te waarborgen.
Dit is wie je bent
Ben jij een creatieve kok met liefde voor streetfood en plezier in de keuken? The Hangout, dé nieuwste indoor entertainmentlocatie van Alkmaar, zoekt een gepassioneerde en enthousiaste chef om ons keukenteam te leiden!
Wat breng je mee?
- Ervaring als Chef of Sous-Chef met leidinggevende vaardigheden – je weet een team te motiveren en overzicht te houden in de keuken.
- Passie voor koken en kennis van verschillende wereldkeukens.
- Organisatorisch vermogen en stressbestendigheid in een dynamische omgeving.
- Kennis van HACCP-richtlijnen en het vermogen om deze toe te passen.
- Creativiteit en een oog voor detail in presentatie en smaak.
- Uitstekende communicatievaardigheden en een hands-on mentaliteit.
- Flexibiliteit in werktijden, inclusief avonden en weekenden.
Dit is wat je krijgt
- Een uitdagende functie in een unieke omgeving waar entertainment en gastronomie samenkomen.
- Een enthousiast en hecht team waarin samenwerking centraal staat.
- De kans om jouw creatieve ideeën in ons menu te verwerken en bij te dragen aan een groeiende organisatie.
Solliciteren Zie jij jezelf aan de slag gaan als Chef bij The Hangout? Stuur jouw cv en motivatie via de solliciteer button en wie weet nodigen we je binnenkort uit voor een gesprek!
Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld
Work Talks
Wil je een stap vooruit zetten in je carrière? Ben je op zoek naar meer dan alleen reguliere coaching? Bij ons, Vacature Via, kun je dan in gesprek met 1 van onze experts.
Is deze job
perfect voor
jou?
Klinkt deze functie als muziek in je oren en wil jij graag hier werken? Of ken jij iemand die perfect is voor deze job? Klik dan snel op een van de onderstaande buttons! #yousnoozeyoulose
Jammer, deze vacature is verlopen!
Je kunt niet meer reageren op deze vacature.
